Wir sind leidenschaftlich und ergänzen uns gegenseitig und wollten einen warmen und raffinierten Ort schaffen, an dem sich ein aufmerksamer Service und eine elegante Gourmetküche miteinander verbinden. Wir hoffen, dass Sie Ihren Aufenthalt in unserem schönen Gasthof genießen werden.




Weihnachtsmenü
Nur mittags
Rosa Forelle,
Bibalakas & weißer Rettich,
Kapaun,
Foie Gras & vergessenes Gemüse
Verlorener Gugelhupf,
Marone & Vanille
***
35€

Die Karte
Die Eingänge
Die Gerichte
Die Desserts
Das Menü
Rosa Forelle,
Rote Bete & Meerrettich
Gebratene Gänseleber,
Apfel & Honig
Jakobsmuscheln,
butternut & Hummerbisque
Kalbskarree,
schwarze Trüffel & kräftige Jus
Dessert nach Wahl
4 Gänge (ohne Jakobsmuscheln) [58] | Essen & Wein – 3 Gläser[22]
5 Gänge [68] | Essen & Wein – 4 Gläser [28]



Unsere Zimmer

Unsere komfortablen Zimmer mit Dusche
Schlafzimmer (15m2) mit Doppelbett (160*190), Badezimmer mit Dusche und Toilette.
Handtücher und Toilettenartikel werden gestellt.
Das Zimmer ist mit einem Flachbildfernseher, einem Haartrockner und kostenlosem Wifi ausgestattet.
Kontakt & praktische Informationen
Auberge du Brand
8 Grand Rue, 68230 Turckheim
E-Mail
aubergedubrand@gmail.com
Telefon
(+33) 03 89 27 06 10
Öffnungszeiten
Montag: geschlossen
Dienstag: 12.00 bis 13.30 Uhr
Mittwoch: 12.00 bis 13.30 Uhr
Donnerstag: 12.00 bis 13.30 Uhr / 19.00 bis 21.00 Uhr
Freitag: 12.00 bis 13.30 Uhr / 19.00 bis 21.00 Uhr
Samstag: 12.00 bis 13.30 Uhr / 19.00 bis 21.00 Uhr
Sonntag: geschlossen
